O Maior Evento de Confeitaria do Brasil em BH
Nos dias 3, 4 e 5 de março de 2026, Belo Horizonte se tornará o centro do universo da confeitaria com a realização do Confeitar Brasil 2026. Este evento, que já se consolidou como o maior encontro gastronômico feminino do país, surgiu das iniciativas da empreendedora mineira Dani Formigueiro, idealizadora do movimento ‘Empreendendo no Lar’. A proposta é clara: capacitar e impulsionar o setor de confeitaria, especialmente na preparação para a Páscoa, que é a data mais lucrativa do ano para essa área.
O Confeitar Brasil ocorrerá no Expominas, localizado na Avenida Amazonas, 6200, no bairro Gameleira. O evento não só celebra os dez anos do movimento ‘Empreendendo no Lar’, mas também se destaca como uma plataforma essencial de aprendizado, networking e oportunidades de negócios. Estimativas apontam que o evento deve gerar cerca de R$ 7,4 milhões em negócios diretos e movimentar um total de R$ 30,6 milhões na economia da capital mineira, englobando gastos com hospedagem, alimentação, transporte e vendas pós-evento.
Os ingressos para o Confeitar Brasil estão à venda por preços a partir de R$ 42,00 (inteira), podendo ser adquiridos pelo site oficial do evento ou na bilheteira durante os dias do evento.
Patrocínios e Apoios ao Evento
O Confeitar Brasil conta com o patrocínio master da Martminas, além do patrocínio diamante da 1001 Festas e o patrocínio bronze da Maria Chocolate e da Cemig, viabilizado pela Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais. Outras organizações, como a Amipão e o Senai, também apoiam essa iniciativa. O evento representa não apenas uma feira, mas um reconhecimento da riqueza da cultura gastronômica brasileira, valorizando a confeitaria e as tradições do lar como formas de identidade e geração de renda.
O Confeitar Brasil conecta o fazer artesanal à inovação e ao conhecimento técnico, enfatizando a inclusão social e o fortalecimento da economia criativa feminina. A programação inclui mais de 80 aulas e palestras, totalizando 200 horas de atividades. Os participantes terão acesso a conhecimentos valiosos em panificação, cultura alimentar, empreendedorismo feminino e, claro, confeitaria.
Concursos e Atividades Culturais
Durante o evento, três concursos envolverão os participantes: o de Bolos Artísticos, o Combate Confeitar ao Vivo, que testará as habilidades sob pressão, e o Concurso de Decoração de Festas e Confeitaria, que une cenografia e confeitaria. Interessados em participar dos concursos devem entrar em contato pelo WhatsApp.
A programação também prevê atividades culturais e está dividida em sete Arenas: Confeitar, Empreendendo, Infantil, do Cacau, Festas 2026, Panificação e Mart Mina. Os temas abrangem desde confeitaria inclusiva até panificação e empreendedorismo, com um foco especial no chocolate, que é um dos protagonistas da confeitaria.
O cronograma foi estrategicamente elaborado para preparar os confeiteiros para a Páscoa, a maior data comercial do setor. Segundo Dani Formigueiro, a data foi escolhida para que as confeiteiras tenham tempo suficiente para se preparar e desenvolver suas habilidades antes do pico de vendas. O setor de confeitaria e festas no Brasil deverá alcançar R$ 21 bilhões em 2026, com um crescimento de 26,3%, e Minas Gerais é o segundo estado em número de lojas de confeitarias artesanais.
Compromisso com a Inclusão
O Confeitar Brasil 2026 se compromete a ser um evento inclusivo, oferecendo uma programação adaptada para pessoas com Síndrome de Down, além de garantir acessibilidade para a comunidade surda, com intérpretes de Libras disponíveis em todas as atividades. Isso reflete o propósito do movimento ‘Empreendendo no Lar’, que visa proporcionar oportunidades de conhecimento e crescimento para todos.
O movimento, que começou em 2016 no Facebook, já impactou cerca de 600 mil vidas por meio de capacitações e eventos. A idealizadora, Dani Formigueiro, acredita firmemente que o lar é apenas o ponto de partida para a autonomia feminina e que o crescimento de cada mulher reflete positivamente em sua comunidade. Em suas palavras, “Quando uma mulher empreende, toda uma rede cresce com ela”. O Confeitar Brasil é a prova de que juntas podemos transformar realidades e criar um futuro mais próspero.
Dani Formigueiro: Uma Líder Inspiradora
Danielle Costa Neves, mais conhecida como Dani Formigueiro, é uma mestre confeiteira mineira e uma referência no empreendedorismo feminino. Iniciou sua trajetória em 2001, vendendo pão de mel, e desde então tem se dedicado a capacitar mulheres na confeitaria artesanal. O Confeitar Brasil, que em sua primeira edição em 2017 era chamado de Confeitar Minas, agora espera reunir 15 mil pessoas em 2026, reafirmando seu papel como um catalisador de transformação social e econômica.
Ao longo da década, Dani tem demonstrado que a união e a colaboração são fundamentais para o sucesso, e sua luta por um espaço para as mulheres no mercado de trabalho continua a inspirar muitas outros. “Acredito que toda mulher tem potencial para ser protagonista da própria história”, conclui Dani Formigueiro.