expansão do Amiste Café no Interior de Minas Gerais
A rede paranaense Amiste Café está acelerando sua expansão em Minas Gerais, mirando especificamente em cidades de médio porte no interior do estado. O movimento ocorre em um cenário de fortalecimento econômico dessas regiões, que se destacam pela crescente demanda por soluções de café. Atualmente, a empresa já está presente em Belo Horizonte, Juiz de Fora e Uberlândia e planeja abrir de duas a três novas franquias este ano, entre elas uma unidade confirmada em Uberaba.
Entre as cidades que estão na mira da companhia para a expansão estão Montes Claros, Governador Valadares, Ipatinga, Poços de Caldas, Pouso Alegre, Patos de Minas e Varginha. O CEO da Amiste, André Malamud, destacou que essa estratégia está alinhada ao crescimento da atividade econômica fora da capital e à ascensão da demanda por café em ambientes corporativos.
“Em Minas, sem dúvida, a principal cidade onde ainda não estamos é Montes Claros. Mas também enxergamos grande potencial em Governador Valadares, Ipatinga e outras localidades”, afirmou Malamud.
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Minas Gerais: Um Mercado Promissor
O executivo ressaltou que Minas Gerais se tornou um dos principais mercados da Amiste, impulsionado pelo desempenho das operações existentes e pela forte cultura de consumo de café. O estado lidera a produção nacional do grão, o que torna essa expansão ainda mais estratégica. “Temos um foco muito grande no estado porque o modelo deu muito certo em Minas. As unidades abertas têm um desempenho muito positivo”, acrescentou.
Um ponto importante mencionado por Malamud é o perfil de consumo dos mineiros. “Minas Gerais é hoje o maior produtor de café do Brasil, e a maior parte dos nossos cafés provém do estado. Os mineiros têm uma cultura rica em relação ao café e valorizam essa bebida”, destacou.
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Desempenho das Unidades em Minas Gerais
De acordo com a empresa, a unidade de Belo Horizonte, que é a mais consolidada na operação mineira, alcança um faturamento mensal em torno de R$ 400 mil. As franquias de Juiz de Fora e Uberlândia, que foram abertas mais recentemente, apresentam uma receita um pouco superior a R$ 100 mil por mês. “O crescimento dentro do nosso cenário depende de um tempo considerável pela formação da carteira de clientes, porém isso traz uma grande vantagem: a recorrência”, ponderou Malamud.
O modelo de negócios da Amiste Café é fundamentado na formação gradual de uma base de clientes com a locação contínua de máquinas e fornecimento de insumos. Embora a operação seja predominantemente voltada para empresas, a marca também possui lojas físicas focadas no consumidor final.
Inovação com Microfranquias
Além das franquias tradicionais, a Amiste Café está investindo também em microfranquias, um modelo que permite ao operador atuar sem a necessidade de uma loja física. Essa estratégia deve facilitar a entrada da empresa em cidades médias do interior mineiro, ao reduzir o investimento inicial exigido para a operação. “Com isso, conseguimos atuar em cidades como Poços de Caldas, Pouso Alegre e Patos de Minas, entre outras do estado”, concluiu Malamud.
