Novas opções para lazer e eventos no Mercure Belo Horizonte Savassi
O Mercure Belo Horizonte Savassi inaugurou recentemente duas operações voltadas ao público externo, ampliando sua oferta para além da hospedagem. A novidade inclui o Delicatto Restaurante, localizado na área de lazer do hotel e aberto ao público, e um espaço moderno para eventos corporativos e sociais com capacidade para até 100 pessoas. Essas iniciativas reforçam o compromisso do hotel em se integrar à cidade, oferecendo opções gastronômicas e estruturais para diferentes necessidades.
Delicatto Restaurante: culinária mineira e internacional em ambiente acolhedor
Com acesso independente, o Delicatto Restaurante ocupa a área de lazer do hotel em um ambiente cercado por jardins, com iluminação aconchegante e espaço ao ar livre. O cardápio mescla referências da gastronomia mineira e culinária internacional, ideal para almoços de Negócios, encontros casuais, jantares e celebrações. Um dos pratos mais destacados é a Trilogia de Minas, que combina carne de sol, linguiça artesanal acebolada e mandioca frita, acompanhados por vinagrete, farofa e chimichurri. Essa receita valoriza ingredientes locais e conecta-se ao conceito de Descobertas Locais da marca Mercure.
Além disso, o menu inclui petiscos variados como camafeu de camarão, bolinho de bacalhau, iscas de tilápia, filé-mignon com fritas e picanha bovina, além de pratos internacionais como salmão à puttanesca e filés ao molho gorgonzola e cogumelos. Saladas, wraps e sanduíches complementam as opções, enquanto a carta de bebidas oferece vinhos do Chile, Argentina, Portugal e Itália, além de cervejas e coquetéis exclusivos. Entre eles, destacam-se o Metropolitan Mercure, que traz ingredientes locais e sazonais, e o Delicatto Rubi, uma criação autoral com cachaça envelhecida e purê de jabuticaba.
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Espaço para eventos com infraestrutura completa
O novo espaço para eventos do Mercure Belo Horizonte Savassi foi planejado para receber grupos de até 100 pessoas, atendendo tanto reuniões corporativas quanto celebrações sociais. A estrutura versátil pode ser adaptada conforme o formato do evento, contando com o suporte da equipe do hotel para organização e logística. Para a alimentação, os clientes podem optar pelo buffet do Delicatto Restaurante, que oferece menus customizáveis para diferentes tipos de eventos.
Além disso, o espaço dispõe de recursos audiovisuais, como TV, microfone e sistema de som, facilitando a realização das atividades com um único fornecedor para serviços de alimentação, espaço e equipamentos. Essa integração otimiza a experiência dos clientes e reforça o conceito de Open Lobby, tendência na hotelaria que aproxima os empreendimentos das cidades ao tornar áreas antes restritas aos hóspedes acessíveis ao público geral.
Com essas novidades, o Mercure Belo Horizonte Savassi expande o uso do hotel, criando novas oportunidades para gastronomia, encontros, reuniões e celebrações, fortalecendo sua presença no cenário local e oferecendo soluções completas para negócios e lazer.