Uberaba: Um Mergulho na História e na Tradição
Há 80 milhões de anos, enormes criaturas habitavam a região que atualmente é Uberaba. Em 2024, a UNESCO conferiu a este local o status de Geoparque Mundial, tornando-se o primeiro de Minas Gerais e o único nas Américas a receber essa distinção naquele ano. Esta cidade do Triângulo Mineiro não é apenas famosa por seus dinossauros, mas também carrega três identidades de renome global: Terra dos Gigantes, Capital Mundial do Zebu e o lar do médium Chico Xavier por mais de quatro décadas.
A História de Uberaba: De Olaria a Geoparque
O nome Uberaba, que significa “água brilhante” em tupi, remonta ao século XVII, quando frades beneditinos estabeleceram a Fazenda São Caetano nas terras de Tijucuçu. O crescimento da cidade foi impulsionado pela abertura da Estrada Real, uma importante rota que conectava Minas, Goiás e São Paulo. Em 1820, o rei Dom João VI transformou o arraial em freguesia, data que marca o aniversário da cidade.
A cidade se tornou um ponto estratégico para pecuaristas, tropeiros e comerciantes. Um marco na história de Uberaba ocorreu em 1945, quando trabalhadores em uma estação ferroviária em Peirópolis descobriram os primeiros fósseis de dinossauros. O paleontólogo Llewellyn Ivor Price liderou escavações que revelaram, entre outros achados, o Uberabatitan ribeiroi, o maior dinossauro já encontrado no Brasil, com impressionantes 27 metros de comprimento.
O Que Esperar do Geoparque Terra de Gigantes
O Geoparque Uberaba abriga 31 geossítios, sendo 20 deles localizados na área urbana. É possível explorar um roteiro que combina ciência, fé e tradição agropecuária, tudo sem sair da cidade.
O Museu dos Dinossauros, localizado em Peirópolis, apresenta réplicas em tamanho real e fósseis autênticos, incluindo o primeiro ovo de dinossauro encontrado na América do Sul. O memorial de Chico Xavier, reaberto em 2024 com uma abordagem tecnológica imersiva, oferece entrada gratuita com agendamento prévio.
A Casa de Memórias e Lembranças, onde Chico Xavier viveu desde 1959, preserva seus pertences pessoais e um espaço dedicado à psicografia. Já o Museu do Zebu, situado no Parque Fernando Costa, traça a importância dessa raça que transformou a pecuária brasileira. O Parque Mata do Ipê é outra opção, com áreas verdes, trilhas e espaços para piquenique, tudo isso no coração da cidade.
A ExpoZebu: A Maior Feira de Gado do Mundo
Uberaba é sede da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), a principal entidade do setor zebuíno em nível global. A cidade marcou a adaptação dos primeiros exemplares trazidos da Índia às condições do cerrado, resultando nas raças Nelore, Gir, Guzerá e Tabapuã, que compõem a base da pecuária de corte no Brasil. Anualmente, a ExpoZebu, realizada no Parque Fernando Costa, se destaca como a maior feira do gênero no mundo, movimentando milhões em negócios genéticos.
Uberaba também se tornou famosa mundialmente, aparecendo duas vezes no Guinness World Records: pelo maior cozido de carne do planeta, em 2019, e pela maior casa de chocolate já construída, em 2018.
Delícias da Gastronomia do Triângulo Mineiro
A culinária uberabense é rica em tradições, mesclando ingredientes do cerrado com o melhor da cozinha mineira. Entre os pratos típicos, destacam-se o feijão tropeiro, feito com farinha de mandioca, couve, torresmo e ovo, e o frango ao molho pardo, que é servido com angu e quiabo. Os doces caseiros, como goiabada, doce de leite em barra e geleias de frutas do cerrado, também merecem destaque, assim como os cortes nobres de zebu oferecidos nas churrascarias da região.
O festival gastronômico e cultural GostosURA, que ocorre entre outubro e novembro, reúne os melhores restaurantes da cidade e inclui shows e oficinas para os visitantes.
Quando Visitar Uberaba?
Com um clima tropical de altitude, Uberaba apresenta temperaturas médias anuais ao redor de 23°C, dividindo o ano em duas estações bem definidas: um verão chuvoso e um inverno seco. Embora as condições possam variar, é sempre bom checar a previsão do tempo antes de planejar a visita.
Como Chegar à Terra de Gigantes
Localizada a aproximadamente 480 km de Belo Horizonte pela BR-262 e a 490 km de São Paulo pela BR-050, o trajeto em cada caso leva cerca de 4h30. O Aeroporto Mário de Almeida Franco opera voos diretos para as duas capitais, com opções de conexões para outras regiões do Brasil.
Uberaba: Uma Cidade que Une Tradições e Inovações
Uberaba se destaca por combinar uma rica história paleontológica, uma sólida tradição pecuária e um legado espiritual significativo, tudo isso temperado com a hospitalidade típica do interior mineiro. O reconhecimento da UNESCO elevou a cidade ao cenário global, mas a verdadeira grandeza de Uberaba é percebida por quem a visita, onde dinossauros de 80 milhões de anos coexistem com a simplicidade da cultura mineira.
A viagem pelo Triângulo Mineiro é uma experiência única, e sentir a essência de Uberaba é um convite que não pode ser ignorado.